│D.1 阿台是誰│

創店:01/05/2010

Ah Tai's facebook

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阿台(Ah Tai)是由一位台灣人(阿台Olive)

和一位新加坡人(阿新Melvin)共同開創的。

兩人曾是同事,也都愛享用美食,可是你知道嗎?

兩人之前的餐飲經驗都不是麵線或雞排這類的台灣夜市小吃!

阿台Olive的專業在中西點烘焙及冰淇淋製造等(阿台的鳳梨酥真是好~吃),

阿新Melvin煮得一手好麵~義大利麵及五星級燒鴨!

講五星級是因為阿新在五星級飯店跟著大師學習製作燒鴨呢!!

有一天阿新和阿台聊到台灣小吃,

阿新很喜歡台灣雞排及鹹酥雞,也是台灣奶茶的忠實顧客,

阿台對於各類美食都想挑戰,自己也愛吃,

於是專心研發一遍又一遍,目的就是想向阿新介紹台灣的美食,

必竟有人喜愛自己國家的東西,總覺得很榮幸,也想盡力推廣。

於是,兩人就共同開創了〝阿台〞。

~兩人共同邀請您來品嘗~

【Blk 335 Smith street #02-10 Chinatown Complex】
【Phone No 9691-9599 Melvin Ng】
│營業(OPEN):(星期一)Mon.~(星期六)Sat. 10am~8pm│
│營業(Closed):(星期日)Sun.│